戈登·拉姆齊和傑米·奧利佛（Jamie Oliver）的恩怨是從何開始的？

Question

Accepted Answer

兩人的恩怨，起點可追溯到二○一四年香港開餐廳時的公開互嗆。

戈登·拉姆齊與傑米·奧利佛的衝突，並不是一夕爆發，而是從二○一四年在香港開設餐廳時開始升溫。戈登出席開幕活動後，當場暗酸傑米不重視自己的餐廳，連新店開幕都不屑到場，這句話直接把原本的競爭推成正面交火。
戈登先在公開場合開嗆，讓矛盾正式浮上檯面。

二○一四年，兩位英國名廚都在香港拓展餐飲版圖，戈登親自站台出席開幕，等於把自己的存在感拉到最前線。就在這個場合，他順勢批評傑米對餐廳經營不上心，語氣帶有明顯挑釁意味，也因此成了兩人多年不合的明確起點。就一般名廚之間的競爭來看，公開場合的評語往往比私下摩擦更容易被放大，因為媒體與觀眾都會把它解讀成立場宣示。
傑米隨即反擊，把衝突升級成長期口水戰。

傑米聽到後立刻回嗆，認為戈登整天只會咆哮、找機會挖苦他，背後其實是嫉妒心作祟。他還拿書籍銷售開刀，嘲笑戈登的書不如自己暢銷，並強調自己的書是親手撰寫，不是只把照片印成封面。這種回應不只是反駁，更把競爭從餐廳經營延伸到出版成績與大眾人氣，讓兩人的對立變成多線並行。
之後的互動，幾乎都在延續這種互酸模式。

後來戈登甚至曾在節目上假裝向傑米道歉，實際上仍是在拿他開玩笑，顯示兩人之間的關係早已固定成互嗆式的公開戲碼。戈登在節目裡把傑米排在「中間位置」，不把他放在最差名單，表面上像是留情，實際上也帶著刻意避開再掀波瀾的意味。從二○一四年香港那次開幕互酸開始，這段恩怨就不再只是單次口角，而是一路延續成英國餐飲圈最知名的名廚對立之一。

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